Quasselecke

ueberleg......könnte immer mehr sein......war aber OK.....
und du hast deine 4. Keule genossen?

ich mach heut essen fuer faule.....fischstaebchen......ist eh keiner da......

 

Jo...schön auf Toast mit Butter und ein bisschen Remoulade....
Gutes Frühstück.

Eiersalat muss noch bis heute Abend durchziehen.
Sind 1,5 Schenkel drin. Ganz klein geschnitten.
Hab eben schon mal abgeschmeckt.....Alter Falter.....da geht was....

Gibt`s dann heute Abend schön auf gebuttertem Schwarzbrot.
Und ein lecker Pils dazu.
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Was macht der " Weltfrieden " zu Hause ??...Alles gut...oder Stress ??.

 

hier herrscht totale ruhe....gennieße grad auf WDR die schönsten Weihnachtslieder....
auch draußen alles wie ausgestorben...nur ab und an ein verwirrter, der sich wundert, warum der bäcker zu hat.

also zum eiersalat wuerde ich glatt nach hamburg fahren.

 

So...ist schön.
Gibt ja nichts schlimmeres, als zu Weihnachten dicke Luft....

...Leute gibt es....

Wer weiss...vielleicht kommst Du ja mal in den Genuss....

Ist echt simpel herzustellen.
Braucht aber unbedingt 12 Stunden zum ziehen...dann ist er der Hammer !!!

So, mein lieber...war schon wieder viel zu lange On.
Gab mal wieder einiges zu bauen......

Werde erstmal ein Nickerchen machen...und von " Eiersalat " träumen....

Bis später

 

schlaf gut....nun musst du ja von eiersalat traeume....VIC hat sich ausgetraeumt....die heiratet bald, schnief....

einfach mal das rezept rueberwerfen

 

Morgääääähn...das tat gut.

...wusste ich nicht. Na dann soll sie sehen, wie sie mit dem Spacken glücklich wird....

Ok. Ist sehr einfach und eigentlich ein Reste Essen.
Geht geschmacklich mit jeder Art von Schweine, Hühner oder Putenfleisch...,
das übrig geblieben ist.

In meinem Fall die 1,5 Schenkel.

Wichtig ist, das da kein Fett, Sehnen, Knorpel, etc. dran sind.
Sonst kaut man...in der Masse...auf etwas undefinierbaren.

Das Fleisch parieren und richtig klein schneiden.
Nicht größer, als 2 - 3 Millimeter...ab in die Schüssel.
2 - 3 Cornichons ( je nach Größe ) klein schneiden. Und zwar richtig kleine Würfel.
Soll schließlich kein Gurkensalat werden, auf dem wir rum lutschen.
Am besten zum Schluss auf dem Brett noch einmal " hacken ".

Ca. eine knappe 1/3 Flasche Majo von Aldi dazu geben, eine ordentliche Prise Salz und Pfeffer dazu.
( Die Eier " fressen " ziemlich viel Gewürz )

4 große Eier 9 Minuten hart kochen, etwas abkühlen lassen und dann auf einem tiefen Teller
mit einer Gabel so lange zerdrücken, bis auch die nicht größer...als sagen wir mal...3 Millimeter sind.
( Gut für die Arme )

Ebenfalls ab in die Schüssel und ca.1 Minute unterheben, bis Du merkst, das sich alles verbunden hat
und es eine schöne homogene Masse ist, die nicht " zerquetscht ist !!..und in der man die einzelnen Zutaten
noch definieren kann.

Noch mal abschmecken...eventuell noch etwas Majo, Folie drüber...und 12 Stunden in den Kühlschrank.

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Wer es mag, kann noch etwas von dem Gurkenwasser dazu geben.
Und wer " das " mag...auch noch etwas Frucht, klein geschnitten, aus der Dose. ( Pfirsich oder Ananas )
Und wer " das " mag...kann dann mit Frucht...auch noch eine Prise Curry dazu geben.

Ich habe es alles ausprobiert, da ich als Single ein Fleischesser bin...da bleibt öfter mal etwas übrig.
Aber am liebsten habe ich die " einfache " Variante:

Fleisch...ganz mager,
3 Cornichons,
Majo,
4 Eier,
Salz, Pfeffer......und Geduld...für die 12 Stunden!

Schwarzbrot, gekühlte Butter...Eiersalat ca. 2 - 3 cm dick belegen und ein kühles Blondes.
Der Salat langt bei mir übrigens für 2 - 3 Tage...obwohl die Zutaten doch nicht so viele sind.
Brauchst nur die " Kühlkette " einhalten.

Na dann.....Guten Appetit.

 

Melde mich mal kurz von der Weihnachtsfamilienfront

Hab hier alles im Griff
Essen hat geschmeckt
Jetzt noch etwas " Mensch ärger Dich nicht" spielen und dann hab ich es geschafft

A.C....das Rezept hört sich lecker an

 

Komm auch grad vom Verwandtschaftsfeiertagsplichtbesuch satt und zufrieden

Jetzt noch die Freizeit genießen und RC nebenbei spielen J-Law kommt gleich noch

 

Hallo Diane, Asso,

Hört sich gut an....

Und auch das hört sich gut an....

Ich hatte heute keinerlei ( Verwandtschafts ) Verpflichtungen.
Musste mich nur selbst begöschen....

Bin auch Pappsatt. Von daher...ruft schon wieder das Sofa.

Wünsche allen noch einen schönen Weihnachtsabend.
Wir lesen uns morgen in alter Frische.

Einfach mal ausprobieren, wenn Du ein bisschen Fleisch über hast.
Kostet fast nüscht und ist mal ein " anderer " sehr leckerer Belag fürs Brot.

 

Bettzeit beendet.....frisch auf in den Abend....

Danke für das Rezept AC, klingt schon fast zu simpel.

TV Programm gibt auch wenig her....Sohn nervt, er hat Hunger....

 

Ich mags heute eher deftig: mit Panem und John Wick bin gespannt

 

also panem interessiert mich nicht die bohne....der andere theoretisch......aber pro7 macht mir zu viel werbung.....sowas guck ich nicht direkt.....

im moment werd ich gezwungen winnetou zu schauen.....

 

Hab ich noch nicht gesehen und werde ich auch nicht ansehen. Meine Schätzung: hat wahrscheinlich bei Weitem nicht den Charme der alten Filme und ist daher auch nicht ansehbar. Vom deutschen Filmgeschäft bin ich noch dazu eh nicht so der Fan. Weis nicht warum weil es da auch gute gibt. Hab aber die Vorschau vom neuen Winnetou gesehen. Da bleib ich lieber beim alten Winnetou.

Musst du halt irgendwie zu Helene Fischer umswitchen

 

würde ich sehr gern......mag die frau.....

Der winnetou hat aber auch rein gar nix mit den alte von damals gemein.....boah ist der lahm....nur gelaber.....hoffe, meine frau geht bald ins bett

gibt gute deutsche filme.....solang da z.b. kein till shweiger mitwirkt oder produziert....beim wixxer z.b. kann ich herrlich ablachen....

 

Dacht ich mir schon

Überragender Cast besonders beim 2. Teil Christoph Maria Herbst... zum Schießen

 

wow, der winnnetou kann sich ja noch steigern...er wird noch lahmer

Teil2 vom Wixxer werd ich mir nachher zum ixten male anschauen...gestern aufgenommen...
ich sag nur "königin von england"

 

und wie war John wick? á la Ein Mann sieht rot?
ich hab grad mit dem Wixxer 2 begonnen......hier ruht very long.......sehr bald

 

Sag mal Gute Nacht...schlaft alle schön.
Dann bis morgen...ach bis nachher

 

haben sie dich etwa geschafft? schlaf gut